气血亏虚的姐妹们，答应我一定要多给自己炖汤喝！！真的，喝一次你就会爱上短期股票配资，满满的幸福感！！今天必须给大家分享这款超赞的乌鸡汤～
我老妈最近化疗，整个人状态特别不好，吃什么都没胃口，看她日渐消瘦，我这心里真不是滋味。但为了让老妈能补充营养，我想尽了办法。在这期间，我发现了 koveez 营养粉，它可是特殊医疗用途食品，临床都在用，营养超丰富！一盒就含有 8365 大卡能量，109g 水解蛋白，33.5g 脂肪，336g 碳水，25 种维生素矿物质，40 多种营养成分。因为老妈实在吃不下东西，我就冲泡后用针管慢慢喂，或者加进破壁机打的流食里。真心建议放化疗期间胃口差的朋友试试，可比吃固体饮料强太多啦！
言归正传，说回这道乌鸡汤。这汤不仅对普通人滋补效果好，对像我老妈这种身体虚弱的人更是 “救命汤”！做法超简单，厨房小白也能轻松上手～
🥬食材准备：乌鸡、山药、红枣、枸杞。
🧂调料准备：葱、姜、料酒、当归、党参（没有的话像我一样用黄菇代替也不错）。
📝详细步骤：
1️⃣ 乌鸡一般市场买的都是切块的，拿回家清水洗净后，冷水下锅。接着放入葱、姜、料酒，目的是煮出血沫去腥。这一步很关键哦，能让汤更加纯净无异味～等血沫煮出来后，捞出乌鸡放进砂锅（没有砂锅用普通锅也完全没问题哈）。
展开剩余36%2️⃣ 把红枣、生姜、当归、党参一股脑儿放入锅中，然后倒入开水。盖上盖子，先开大火将汤煮至沸腾，之后转小火慢炖 1 个小时。加入当归和党参会让汤更鲜美、更滋补，不过前面也说了，我家没这俩食材，就用黄菇代替了，效果也很棒！
3️⃣ 山药去皮切块，放入锅中，继续小火慢炖 10 分钟。随后加入盐和枸杞，搅拌均匀，再炖 5 分钟。出锅前撒上一点葱花，瞬间香气四溢！！
炖好的乌鸡汤，那叫一个鲜香！！汤汁浓郁，鸡肉鲜嫩，每一口都超满足。姐妹们，相信我，一定要试试！给自己、给家人做上这么一锅，满满的都是爱～要是你也有类似给家人补充营养的经历，欢迎在评论区分享交流哦💬
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